Que ce soit pour la perte de poids, le diab\u00e8te ou la sant\u00e9 cardiaque, les fibres alimentaires sont un excellent moyen d’am\u00e9liorer votre sant\u00e9. Mais toutes les fibres ne vous aideront pas \u00e0 atteindre vos objectifs dans ces domaines. D\u00e9couvrez quels types de fibres vous avez besoin pour contr\u00f4ler votre glyc\u00e9mie, pr\u00e9venir le cancer et am\u00e9liorer votre taux de cholest\u00e9rol
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La plupart des gens comprennent l’importance des fibres alimentaires dans leur alimentation, On en a beaucoup parl\u00e9 de son importance pour la sant\u00e9 cardiaque, le diab\u00e8te, la pr\u00e9vention du cancer et m\u00eame le contr\u00f4le du poids. Par contre ce qui est moins bien compris, c’est comment diff\u00e9rents types de fibres affectent le corps. Certaines fournissent un volume de mati\u00e8res f\u00e9cales, d’autres sont absorb\u00e9es plus rapidement que d’autres dans la circulation sanguine et augmentent donc plus rapidement le taux de sucre dans le sang, alors que d’autres procurent des bienfaits pour le c\u0153ur.<\/p>\n
Ainsi, malgr\u00e9 la simplicit\u00e9 apparente, la fibre alimentaire est un sujet complexe. Et bien que tous les types de fibres soient importants, si vous envisagez de pr\u00e9venir ou de g\u00e9rer des conditions sp\u00e9cifiques, il ne suffit pas d\u2019examiner la quantit\u00e9 totale de fibres alimentaires indiqu\u00e9e sur les emballages alimentaires.<\/p>\n
Les fibres alimentaires sont g\u00e9n\u00e9ralement class\u00e9es en fibres solubles et insolubles.
\nLes fibres solubles sont ferment\u00e9es dans le c\u00f4lon et jouent un r\u00f4le dans le ralentissement de l’absorption du glucose dans la circulation sanguine. Il favorise \u00e9galement la croissance des bact\u00e9ries \u00abamicales\u00bb qui aident \u00e0 d\u00e9composer la bile et sont impliqu\u00e9es dans la cr\u00e9ation de vitamines B telles que l’acide folique, la niacine et la pyridoxine.
\nLes fibres insolubles, quant \u00e0 elles, agissent un peu comme un balai intestinal. Il fournit de la mati\u00e8re en vrac aux selles et assure leur passage rapide et facile. C’est le type de fibre qui vous garde \u00abr\u00e9gulier\u00bb, pas de fibre insoluble.<\/p>\n
Cela le rend id\u00e9al pour la perte de poids et le contr\u00f4le de la faim. Il maintient \u00e9galement la glyc\u00e9mie plus stable, bien que des recherches sur la vitesse \u00e0 laquelle les glucides p\u00e9n\u00e8trent dans la circulation sanguine ont r\u00e9v\u00e9l\u00e9 des diff\u00e9rences significatives au sein des aliments constituant le groupe de fibres. Les fibres alimentaires peuvent ainsi \u00eatre class\u00e9es selon leur indice glyc\u00e9mique, qui classe efficacement les aliments en fibres les uns par rapport aux autres sur une \u00e9chelle relative.<\/p>\n